كفته الارز المصريه ولكن هنعملها بالفراخ

بسم الله الرحمن الرحيم
تعالي اقولك لو عندك ربع بانيه
او صدر فرخه تعملي ايه؟
تجيبي كوب رز تطحنيه ف مطحنه
التوابل الربع ليه كوب مطحون
وتفرمي الفراخ ف الكبه
بس فرمه حلوه
وبعدها حطي ف الكبه
بصل وتوم وبقدونس وكزبره
وملح وفلفل وبهارات
واضربي ده كله ف الكبه
كويييس اووووي
لغايه ماتلم العجينه كويس
تحطي معاهم الفراخ المفرومه
وكوبيه الرز المطحونه
وتديهم فرمه كمان
وتبدي تصبعي عادي جدا
وتحمريهم كويس ف الزيت
بعد ماتتحمر الكفته
نجهز الصلصه
عصير طماطم وفصين توم
نحط شويه زيت ف الطاسه
انزل التوم واقلبه كويس
وانزل باعصير الطماطم
واسبها تتسبك
وبعدها انزل بالكفته المحمره
واسبها عشر دقائق
عنار هادئه وبالهنا والشفا😊